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ヘルシー◎豆腐つくね レシピ・作り方

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jaran0705
ヘルシーで満腹感ある一品です！

材料（２人分）

◎ツナ缶
１缶
◎木綿豆腐
１丁
◎レンコン
１００グラム
◎ひじき（乾燥）
大さじ１
◎片栗粉
大さじ１／２
◎酒
小さじ１
◎醤油
小さじ１
◎塩
少々
オリーブ油
大さじ１・５
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作り方

  1. 1
    豆腐をペーパーなどでしっかり水切りする。ひじきはぬるま湯で１５分ほど漬けてもどし、粗みじんに切る。レンコンは３センチ角に切り水に５分ほどさらして水切りする。ツナは汁気を切る。
  2. 2
    ボウルに◎を入れ、混ぜ合わせる。お好みの形・数に成形する。（厚さは２センチほど）
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を熱し、並べて中火で５分ほど焼く。焼き具合を見てひっくり返し、４分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソース、醤油、ケチャップなど、お好みのものをつけて召し上がり下さい。

きっかけ

お肉がなかったので、豆腐だけで作ってみようと思って。

公開日：2015/04/21
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐
料理名
豆腐つくね

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

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