しめじキャベツ三つ葉のホットサラダレシピ・作り方

Name: しめじキャベツ三つ葉のホットサラダ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: キャベツ 3枚; 特大しめじ 4本; 三つ葉 ２枝; 白だし 大さじ1/2; レモン果汁 大さじ1/３; 胡椒 ３ふり; 水 大さじ２

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あけぼのマジック

野菜たっぷり

材料（１人分）

キャベツ: 3枚

特大しめじ: 4本

三つ葉: ２枝

白だし: 大さじ1/2

レモン果汁: 大さじ1/３

胡椒: ３ふり

水: 大さじ２

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作り方

1

タジン鍋に水、白だし、レモン果汁を混ぜてキャベツを敷き、しめじ、三つ葉を乗せ胡椒を振る。
2

ふたをして中火にかけ、5分ほど沸騰させる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給

公開日：2015/08/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。