さんまと野菜の蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆ、酢、みりん、胡椒を混ぜ合わせておく。

2. 2

   サンマは頭を落として、腹から包丁を入れて内臓を出し、よく水洗いしてキッチンペーパーで水気をふきとる。

3. 3

   アルミホイルに２を乗せて、粗く刻んだキャベツと細ぐり人参を脇にのせ、１を上からまわしかける。

4. 4

   アルミホイルに包んで、魚焼きグリルで9分焼く。