北寄貝サラダレシピ・作り方

Name: 北寄貝サラダ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: ボイル北寄貝 200ｇ; キュウリ 2本; 塩（キュウリ塩揉み用） 2つまみ; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆酢味噌 大さじ1

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約15分
300円前後

ブルーボリジ

市販のボイル北寄貝で酢味噌を隠し味にマヨサラダにしてみました。

材料（3人分）

ボイル北寄貝: 200ｇ

キュウリ: 2本

塩（キュウリ塩揉み用）: 2つまみ

☆マヨネーズ: 大さじ2

☆酢味噌: 大さじ1

作り方

1

キュウリはスライスして塩揉みした後、しんなりしたら水気を絞ります。
2

ボイル北寄貝は食べ易いようカット、①のキュウリと共に☆で和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なかには割と塩分がある市販のボイル北寄貝もあるので、調味料は好みで加減して下さい。

きっかけ

ボイル北寄貝を購入したので。

公開日：2015/02/19

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー