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納豆炒りゴマしらす海苔混ぜ丼 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
香ばしく炒って
材料(1人分)
納豆
1パック
白ゴマ
小さじ2
しらす
大さじ1
海苔
1/2枚
めんつゆ
小さじ1
からし
小さじ1/3
ご飯
180g
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作り方
1
小鍋を弱火にかけ、白ゴマを入れて揺すり、ぱちぱちとはねたら納豆のパックに入れる。
2
1にからし、麺つゆを加えてよく混ぜる。
3
海苔はガス火で軽くあぶってちぎり、2に加えて混ぜる。
4
空いた小鍋にしらすを入れ、弱火で1分ほど炒って3に加えて混ぜ、ご飯にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちょっと手間をかけて
公開日:2015/07/16
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しらす
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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