圧力鍋でヒジキの煮物を使って☆ヒジキご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   打ち豆たっぷりのヒジキ煮はレシピID：1460007783参照下さい。打ち豆や糸コンニャク等多めですので150ｇ加えましたが、好みの量で調整、市販のヒジキ煮等　好みで　どうぞ。

2. 2

   圧力鍋にサラダ油と細かくカットした鶏肉、ササがきにしたゴボウを入れて炒めます。

3. 3

   ヒジキの煮物を加え、竹輪等大き目の具は木べらでカットしながら軽く炒めます。

4. 4

   ③に洗米して吸水した白米と水、醤油を加えて混ぜ、蓋をして中火にかけます。圧が上がったら弱火で5分加圧、火を止めて20分くらい冷却。

5. 5

   蓋を開けて軽く混ぜ、5分くらい蒸らして完成。