美味しい塩で食べる☆ウニ握りレシピ・作り方

Name: 美味しい塩で食べる☆ウニ握り
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ウニ 100ｇ位; 酢飯 茶碗1杯半; ワサビ 小さじ1; 塩 少々

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約10分
500円前後

ブルーボリジ

軍艦巻きにしないウニの握り、美味しい塩で頂くと話題でしたのでマネしてみました。確かにウニと風味が被る海苔、ウニを味わうには海苔無しが美味しいですね。

材料（2人分）

ウニ: 100ｇ位

酢飯: 茶碗1杯半

ワサビ: 小さじ1

塩: 少々

作り方

1

酢飯を握りワサビを乗せます。箸を利用してウニを乗せ完成。美味しい塩を付けて　どうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで塩の代わりに醤油でも。

きっかけ

海苔無しのウニの握りを見て。

公開日：2015/01/19

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー