マグロ野菜の黒豆丼レシピ・作り方

Name: マグロ野菜の黒豆丼
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: 伊達巻 1きれ; 黒豆 大さじ１ほど; まぐろ刺身 5きれ; 醤油、みりん 各大さじ1/2; ご飯 170g; 白菜 2枚; 七味唐辛子 ３ふり; 酢 大さじ1/2

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

甘いしょっぱいで美味しい組み合わせ

材料（１人分）

伊達巻: 1きれ

黒豆: 大さじ１ほど

まぐろ刺身: 5きれ

醤油、みりん: 各大さじ1/2

ご飯: 170g

白菜: 2枚

七味唐辛子: ３ふり

酢: 大さじ1/2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

器に醤油、みりんを混ぜ、マグロの刺身を漬け、ラップをして冷蔵庫で一昼夜漬けておく。
2

ご飯に黒豆を混ぜて、１、伊達巻を添える。
3

白菜はざく切りして３分ほど茹で、水気をよく絞って添え、酢と七味唐辛子をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月の余り物を大結集

公開日：2016/01/01

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。