黒豆の黒砂糖・黒酢煮 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
こっくり
みんながつくった数 2件

材料（作りやすい人分）

黒豆ドライパック
1缶
黒砂糖
大さじ２
黒酢
大さじ１
みりん
大さじ１
水
ひたひたまで

作り方

  1. 1
    黒豆はサッと下茹でしてから鍋に入れ、黒砂糖を加えて水をひたひたまで注ぎ、中火にかける。
  2. 2
    煮立ったらあくをすくい、みりん、黒酢を加えて、弱火にし15分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒い豆を黒いもので煮てみました

公開日：2015/02/08
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カテゴリ
その他の乾物

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/05/01 20:08
身体にいいレシピ 嬉しいです⤴️ 美味しく出来ました(+_+)
夢シニア
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
2021/07/01 16:36
とても美味しくできました♪素敵なレシピに感謝です♡꒰⑅⁰̷̴͈ ◡ ⁰̷̴͈⑅꒱ෆ˚*今月もどうぞ宜しくお願いしますね♡
sweet sweet ♡
こちらこそ宜しくお願いします！ いつも、ありがとうございます(^^)

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