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ソーセージとなすレタスのポトフ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
色んな野菜の食感が楽しい

材料(1~2人分)

ロングソーセージ
2本
なす
2本
レタス
4枚
ミニパプリカ
4個
大根の葉
4本ほど
ラーメンスープ豚骨醤油味
大さじ2
大さじ1半
カップ2
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、ロングソーセージと大根の葉を加える。
  2. 2
    2分ほど煮たら、食べよく切ったなすを加える。
  3. 3
    1分ほど煮たら、ミニパプリカを入れ、ラーメンスープ、酢を加える。
  4. 4
    最後にレタスを加え、1分半ほど煮て完成。

きっかけ

ランチに

公開日:2014/10/30

関連情報

カテゴリ
ポトフ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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