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レシピ詳細
ゴマ風味が美味★ゴマだれそうめん レシピ・作り方
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約30分
300円前後
jaran0705
ゴマ風味が美味な冷製そうめんです!
材料(2人分)
そうめん
2束
キャベツ
2枚
ナス
1個
おろしショウガ
小さじ1
◎練りゴマ
大さじ1
◎醤油
小さじ3
◎砂糖
小さじ3
◎酢
小さじ2
◎鶏ガラスープの素
小さじ1/3
作り方
1
そうめんを茹で、水で洗って水切りしておく。キャベツはザク切り、ナスはヘタを取り、ラップしてレンジで2分ほど加熱し、冷めてから、食べやすい大きさ(お好み)に切る。
2
◎に水(大さじ2)、ショウガをよく混ぜ合わせる。
3
皿にそうめん、①のキャベツとナスを載せ、②を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蒸し暑い日だったので、さっぱりとしたそうめんを食べたくて。
公開日:2014/10/06
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関連情報
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アレンジそうめん
キャベツ
料理名
ゴマだれそうめん
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jaran0705
パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!
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