シンプルが美味しいジャガイモの塩昆布和えレシピ・作り方

Name: シンプルが美味しいジャガイモの塩昆布和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ジャガイモ(大) 2個; 万能ネギ 1本; 塩 少々; 塩昆布 2摘み

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約15分
100円以下

ミルミント

本当はマヨネーズを加えてﾎﾟﾃﾄサラダにするつもりでした

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ジャガイモ(大): 2個

万能ネギ: 1本

塩: 少々

塩昆布: 2摘み

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作り方

1

ジャガイモは皮をむいて１口大または好みの大きさに切って水にさらして鍋で水から塩を少々加えて茹でざるにあげてから容器に移します。
2

1がまだ温かい内に塩昆布とネギの小口切りを加えて混ぜ合わせて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズをかけたり、いりごまをねじりつぶしながらかけても良さそうy

きっかけ

簡単なポテトサラダの予定でしたがその途中で味見したら美味しかったので仕上がりにしました。

公開日：2014/09/12

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このレシピを作ったユーザ

ミルミント買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 2 件）

2020/02/18 23:21

塩昆布の旨味でじゃがいもが美味しく頂けました♪ ご馳走様でした(*^-^*)

はじゃじゃ

はじゃじゃさま、レシピ報告をありがとうございます。美味しそう～ほくほくしたジャガイモに塩昆布がマッチしての相乗効果は癖になりますね。

2020/02/13 14:03

簡単にできて美味しかったです。ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ

eina

einaさま、レシピ報告をありがとうございます。塩昆布っていい仕事をしてくれますよねぇ～シンプルに味付けで素材もうまみも生かせて重宝してます。

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