白身魚だんごと枝豆の玉ねぎだし煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りするか、おろし金でする。
- 2 鍋に水を入れてだしのもとを溶き、１を加えて中火にかける。
- 3 酒と白みそを溶き、白身魚の団子を加える。
- 4 冷凍枝豆は30秒レンジで加熱してさやから出し、３分ほど煮た３に加えて、ひと煮立ちしたら火を止める。
- 5 器に盛り、千切りした大葉をのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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