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おかかマヨネーズの枝豆じゃがいもサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ちょっと変わったポテトサラダ
材料(1人分)
じゃがいも
1個
枝豆
5本
マヨネーズ
大さじ1/2
酢
小さじ1
醤油
小さじ1/2
かつおぶし
1/3パック
作り方
1
ジャガイモは一口大に切り、水にさらしてから、ラップに包んで2分半ほどレンジで加熱し、柔らかくする。
2
冷凍枝豆をレンジで30秒加熱して、さやから出す。
3
かつおぶしと醤油、酢を混ぜてから、マヨネーズも加えて混ぜ、1と2を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合わせに
公開日:2014/08/26
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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