毎日のお味噌汁10杯目＊空芯菜と油揚げレシピ・作り方

Name: 毎日のお味噌汁10杯目＊空芯菜と油揚げ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 空芯菜 80ｇ; 油揚げ 2枚; 水 600cc; 味噌 大さじ1半; 出汁の素 小さじ1/2

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約10分
100円以下

ブルーボリジ

毎日のお味噌汁シリーズ、空芯菜を具にしてみました。お味噌はレシピID：1460004104の手作りです。

材料（3人分）

空芯菜: 80ｇ

油揚げ: 2枚

水: 600cc

味噌: 大さじ1半

出汁の素: 小さじ1/2

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作り方

1

空芯菜は3ｃｍにカット、油揚げは細切りにします。
2

鍋に水と油揚げを入れて火にかけ、沸騰したら空芯菜と味噌、出汁の素を入れ沸騰寸前に火を止めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

各家庭の味噌によって加減して下さい。

きっかけ

プランター菜園の空芯菜が育ったので。

公開日：2014/08/13

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー