毎日のお味噌汁9杯目＊舞茸と玉葱レシピ・作り方

Name: 毎日のお味噌汁9杯目＊舞茸と玉葱
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 舞茸 100ｇ; 玉葱 1/2個; 水 600cc; 味噌 大さじ1半～; 出汁の素 小さじ1/3

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約10分
100円以下

ブルーボリジ

毎日のお味噌汁シリーズ、舞茸は汁物で摂取するとダイエットにもなるとか。お味噌はレシピID：1460004104の手作りです。

材料（3人分）

舞茸: 100ｇ

玉葱: 1/2個

水: 600cc

味噌: 大さじ1半～

出汁の素: 小さじ1/3

作り方

1

鍋に水と1ｃｍ幅にカットした玉葱を入れて火にかけます。
2

玉葱に火が通ったら手で割いた舞茸、味噌、出汁の素を入れ沸騰寸前に火を止めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

各家庭の　お味噌によって調整して下さい。舞茸で汁が黒くなるのが気になる方は下茹でしても。

きっかけ

汁物で摂取するとダイエットに効果があるという舞茸で　お味噌汁にしてみました。

公開日：2014/08/10

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー