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ひき肉たっぷり親子レンジ卵 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
相性のいい組み合わせ?
材料(1人分)
冷凍鶏ひき肉
大さじ2
卵
1個
醤油、みりん
各小さじ1
胡椒
2ふり
砂糖、酒
各小さじ1
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作り方
1
耐熱皿に鶏ひき肉を冷凍のままいれ、みりん、醤油、胡椒をふりかけて調味料と軽く和える。
2
1に卵を割り入れて、砂糖、酒も加えて、混ぜ合わせる。
3
ラップをかけてレンジ強で1分半加熱し、続いてレンジ中で30秒加熱。
再びレンジ強で20秒加熱して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏ひき肉と卵で親子
公開日:2015/10/04
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卵とじ
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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