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カボチャとモロッコインゲンの煮物 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
モロッコインゲン美味しい
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
カボチャ
2.5センチ角6切れ
モロッコインゲン
2本
砂糖
小さじ1
だしのもと
小さじ2
めんつゆ
小さじ2
酒
大さじ1/2
水
ひたひたまで
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作り方
1
鍋に切ったカボチャを入れ、ひたひたまで水を入れる。
2
だしのもと、砂糖、酒を加えて溶き、中火にかける。
3
適当な大きさに切ったモロッコインゲンを加えて、10分ほど煮る。
4
めんつゆを加え、2分ほど煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘いかぼちゃに緑の野菜を合わせるのが私流
公開日:2014/07/21
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かぼちゃ
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2014/08/29 14:51
ご飯に良く合うおいしいおかずですね。また作ってみます。ごちそうさまでした。
颯湖
ありがとうございます!!
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