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カボチャとモロッコインゲンの煮物 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
モロッコインゲン美味しい
みんながつくった数 1

材料(1人分)

カボチャ
2.5センチ角6切れ
モロッコインゲン
2本
砂糖
小さじ1
だしのもと
小さじ2
めんつゆ
小さじ2
大さじ1/2
ひたひたまで
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作り方

  1. 1
    鍋に切ったカボチャを入れ、ひたひたまで水を入れる。
  2. 2
    だしのもと、砂糖、酒を加えて溶き、中火にかける。
  3. 3
    適当な大きさに切ったモロッコインゲンを加えて、10分ほど煮る。
  4. 4
    めんつゆを加え、2分ほど煮て完成。

きっかけ

甘いかぼちゃに緑の野菜を合わせるのが私流

公開日:2014/07/21

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 1 件)

2014/08/29 14:51
ご飯に良く合うおいしいおかずですね。また作ってみます。ごちそうさまでした。
颯湖
ありがとうございます!!

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