旬が美味！豚肉と新ジャガのチーズ蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥き、１センチ厚に切る。豚肉は５センチ幅に切り、焼き肉のタレに漬けこむ。チーズは３等分に切って６枚にする。
- 2 フライパンにジャガイモ、豚肉の順に交互に並べる。塩、酒、カレー粉をふり、オリーブ油をかけて蓋をする。弱火で１２分ほど蒸し焼きする。
- 3 チーズを②の上にのせ、さらに２分、蓋をして蒸す。チーズが溶けたら、皿に盛る。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 豚肉と新ジャガのチーズ蒸し
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