長芋と梅干しのすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細葱は刻んでおきます。長芋は皮を剥いて千切り用のスライサーと共にスタンバイ。

2. 2

   ☆を煮立て種を取り手でちぎった梅干しを加えます。

3. 3

   千切り用スライサーで長芋を千切りにして投入し沸騰したら火を止めます。お椀に注ぎ細葱を浮かべます。