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豚のさっぱり鍋 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
豚肉で温まります
材料(2人分)
豚ももスライス
190グラム
水
カップ2
昆布
10センチ
酒
大さじ2
ポン酢など
お好みで
作り方
1
鍋に水を入れ、昆布を割り入れて火にかける。
2
沸騰したら酒を入れ、豚肉を入れる。
3
肉の色が変わったら引き上げ、ポン酢など好みの調味料で頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉が好きなので。
公開日:2014/07/10
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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