玉ねぎたっぷりポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじんぎりし、塩を軽くまぶしたあと、砂糖と酢も加えて味をなじませる。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥いてラップで包み、5分ほどレンジで加熱して柔らかにし、マッシャーで潰す。

3. 3

   ２に１を甘酢ごと加え、マヨネーズ、胡椒であえる。