体が温まる、白菜と生姜の中華風スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、ネギは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水と中華スープの素を入れて火に掛け、沸騰したら白菜とお豆腐を崩しながら入れ、中火にする。

3. 3

   白菜が柔らかくなったらネギを入れ、ひと煮立ちさせる。ネギがしんなりしたら、摩り下ろした生姜とごま油を入れて火を止める。