トースター de フォンダンショコラ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- チョコレート
- ６０ｇ
- 無塩バター
- ６０ｇ
- ミルクココア
- ４０ｇ
- 卵
- ２個
- 薄力粉
- ２０ｇ
- 粉砂糖
- 少々
作り方
-
- 1
- 刻んだチョコレートとバターを耐熱ボールに入れ、５００ｗのレンジで１～２分加熱して完全に溶かす。ミルクココアと卵も加え、ホイッパーで混ぜる。
-
- 2
- 振るった薄力粉も加え、混ぜる。生地をアルミカップに入れ、トースター（中温 または、750ｗ）で１０分焼く。お好みで、粉砂糖を振るう。
おいしくなるコツ
チョコレートを溶かす時は、様子を見ながら、時間を加減して下さい。
薄力粉を混ぜる時も、ホイッパーで大丈夫です。ただし、粉気がなくなったら、混ぜるのを止めてください。
粉砂糖は、なくても大丈夫です。
きっかけ
主宰しているお菓子教室の為に考えたレシピです。
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