甘辛だれが美味◎豆腐ステーキ（ショウガ載せ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を二等分に切る。両面に小麦ふすまをまぶす。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し、中弱火で①を焼く。焦げ目がついたら（２分ほど）、裏返して同様に焼く。焼けたら、皿に移す。

3. 3

   小鍋に◎と水（５０cc）を入れて、弱火で煮る。とろみがついたら、②にかけ、しょうがのすり下ろしをふって召し上がれ！