コゴミのマヨラー油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コゴミは水洗いし手で4ｃｍくらいに折ります。沸騰した湯で好みの軟らかさに茹でたら水に取ります。

2. 2

   よく水切りしたコゴミに白だし又は麺つゆで下味を付け10分くらい置きます。

3. 3

   ②に☆を加えて和えたら完成です。調味料は好みで加減して下さい。