庭のゆすらうめでジャム レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆすら梅 １６０ｇ
- 砂糖（１５％） ２４ｇ
- ハチミツ 大１
- レモン汁 5cc
作り方
-
1
全部で１６０ｇでした。
-
2
砂糖２４ｇをまぶして３０分置く。水は上がりません。
-
3
灰汁が凄いです。
-
4
火かけて煮る。
煮えたら種を抜く。
更にハチミツを入れて煮る。
レモン汁適量を入れて１分にる。
-
5
７６ｇ出来ました。
-
6
↑２０１４、５，２９
は今年の実で作りました、昨年の4倍位実がなりました。
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