小麦ふすまdeヘルシー豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を一口大に切り、ペーパーなどで水切りする。表面に小麦ふすまをまぶす。ネギは小口切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、①を中弱火で色づくまで焼く。（１～２分ほど）裏返して、同様に焼く。

3. 3

   器に盛り、ネギとかつおぶしをかける。