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カレー風味が美味！カレイのタンドリー焼きレシピ・作り方

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カレー風味が食欲そそるお魚レシピです。お弁当や、お魚嫌いな方にも大丈夫かも。

材料（２人分）

カレイ（切り身）: ４切れ

◎カレー粉: 大さじ１／２

◎にんにく（おろし）: 小さじ１／２

◎しょうが（おろし）: 小さじ１／２

◎塩: 一つまみ

◎コショウ: 少々

オリーブ油: 大さじ１

【付け合わせ】

プチトマト: ２個

キャベツ（千切り）: お好み量

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作り方

1

カレイをペーパーで水切りする。ボウルに◎をよく混ぜ、①を２０～３０分漬けておく。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、①を中弱火で３～４分、色づくまで焼く。裏返して２～３分、焼く。
3

お皿に盛り、付け合わせを添えて召し上がれ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用のカレイ（切り身）を、夕食のおかずになるよう、一工夫しようと思いました。

公開日：2013/03/24

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関連情報

カテゴリ: カレイ（カラスカレイ）カレー付け合わせ

料理名: カレイのタンドリー焼き

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jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

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