春っ～三温糖で優しい甘さ☆イチゴの牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰したら1～2分加熱し、三温糖又は砂糖を加えます。
-
2
砂糖が溶けたら火を止めて牛乳を加え、よく かき混ぜます。
-
3
型に流して荒熱が取れて固まらないうちに、お好みの厚さにスライスしたイチゴをのせて冷蔵庫で冷やし固めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- 牛乳寒天
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
cabon2013/04/07 10:33
ブルーボリジさん、こんにちは♪
お好み焼きの後のデザートに作りましたよ～☆
業務用のかんてんぱぱ１本が4gで使い切り。
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰも入れて美味しかった～♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
2
件）
-
cabonさん こんばんは～☆
つくレポ、そしてコメントありがとうございます♪
懐かしい牛乳寒天、そうそうイチゴを乗せるのが早いと沈むし
固まってしまう～タイミングが難しいと思いました。
カットする時にイチゴが移動、移動・・・なんとかレシピ写真は
誤魔化せたかなぁ～と、今だから言えます。 -
ブルーボリジさんへ♪
早速の承認、ありがとうございます！
寒天を使っての調理は久々で楽しく行えました。
嫁入りに持って来たあの型もごそごそと取り出し、型も嬉しそうでしたよ～
何時からかな～スイーツもぷるぷるした食感よりにゅるっとしたものばかりが主流になり
私はどちらかと言うとかなり苦手な方でした。
それが少し歯応えのあるブルーボリジさんのレシピに飛びつきました☆
寒天は直ぐに固まってしまうのでしたね～苺を悠長にカットしていて慌てました（笑）
三温糖の優しい味とフルーツのほのかな香りを楽しみましたよ～ありがとう(^人^)♪
