ゴマ風味が美味！万能ネギたれ冷や奴 レシピ・作り方

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jaran0705
ゴマと生姜ネギの風味が食欲そそる一品です！
みんながつくった数 7件

材料（２人分）

豆腐
１／２丁
【万能ネギたれ】
長ネギ
１本
生姜
１片
◎てんさい糖（砂糖）
小匙１
◎酢
大匙１
◎醤油
大匙１
◎ゴマ油
小匙１

作り方

  1. 1
    豆腐は水を切っておく。生姜、ネギを粗みじん切りする。
  2. 2
    ◎と生姜、ネギをよく混ぜる。
  3. 3
    豆腐をお好みの分量にカットする。その上に、②のたれをかけて召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷や奴にただ醤油をかけるだけでは物足りないと思い、残っていたネギと生姜を使ったタレを作ってみようと思って。

公開日：2012/09/18
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷や奴

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

つくったよレポート（ 6 件）

2019/05/11 13:52
とても美味しくできました^_^ありがとうございます^_^
す☆
2018/12/09 09:56
ごまつゆ、はよくやるのですが、それに一味もふた味も加わって…シンプルやっこさんなのになんとも複雑、オイシイおとなの味になりましたドウモゴチソ様！
johnny_bean
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