【ジャガイモほくほくっ】トマト入り洋風お味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ(千葉県産) 4個
- 玉葱(山形県産) 1個
- トマト(山形県産) 中2個
- ベーコン 4枚
- 水 1000cc
- 味噌 大さじ3位
- ダシの素 大さじ1
作り方
-
1
ジャガイモと玉葱は一口大、ベーコンは1.5cm幅に切り鍋に水と共に入れ、沸騰したら中火にしてジャガイモが崩れない程度まで煮ます。
-
2
トマトは ざく切りにして加え3分位煮ます。皮が気になる方は湯剥きするか煮込んでいる際に浮いてきた皮を取り除いても可。
-
3
味噌とダシの素を加えたら沸騰寸前に火を止めて完成です。※味噌の種類によって調整して加えて下さい。
-
4
玉葱とトマトは山形県産、ジャガイモは千葉県産を使用しました。熟した軟らかいトマトがオススメ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- お味噌汁
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
