シンプルな美味しさ★塩麹焼き飯 レシピ・作り方

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jaran0705
塩麹で作る、シンプルだけど美味しい焼き飯をどうぞ。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

◎玉子
２個
◎塩麹
小匙２
ネギ
１／２本
オリーブ油
大匙１
ご飯
２杯分
塩麹
大匙１・５
醤油
小匙１／２
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ◎を混ぜ合わせる。ネギは小口切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、①を流し入れる。半熟になったら強火にし、ご飯を加え、玉子とよくなじませる。
  3. 3
    ②にネギと塩麹を加える。さっと混ぜて仕上げに醤油を回しかけ、黒コショウをふる。器に盛って召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

在庫の塩麹を使って、シンプルかつ美味しい焼き飯を作ってみたくて。

公開日：2012/06/29
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
塩麹焼き飯

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

つくったよレポート（ 2 件）

2019/07/27 07:53
美味しかったです♡
RＩ
2012/10/14 12:10
土曜日の一人ランチで食べました☆♪♪シンプル＆簡単＆美味しいレシピ有り難うございました＜m(__)m＞ごちそうさまでした(o^∀^o)
shiryu7717
こちらこそ、作って頂き、感謝です(^^)/

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