エシャロットとサヤエンドウ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エシャロットは薄皮の汚いところや葉と根を取り洗って大きめなので縦に２・３切りました。

2. 2

   さやえんどうはヘタの部分と筋を取り除き塩(分量外)茹でにしてざるにとり水分を切ります。

3. 3

   フライパンに煮汁と油を入れて火にかけ熱して1と2を入れて炒め塩コショウで味を調えました。

4. 4

   レシピID: 1460004297でサヤエンドウの冷凍を紹介してます。