材料（２人分）
- ふのり
- ふたつかみ
- えのき
- 半パック
- だし汁・味噌
- お好みで
作り方
-
- 1
- だし汁を火にかけ、えのきを入れます。
-
- 2
- えのきに火が通ったら一度火を止め、おたまで味噌を溶かし入れます。
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- 3
- 再び火にかけ、ひとにたちしたらふのりを入れ、すぐ火を止めます。
-
- 4
- お椀によそって完成。
おいしくなるコツ
好みですが、ふのりは煮すぎるとドロっとしてくるので、すぐ火を止めたほうが美味しくいただけます。
きっかけ
ストックふのりを使って簡単に。
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