材料（２～３人分）
- アジ ３枚おろし
- ２匹分
- ピーマン
- 小１個
- 玉ねぎ
- 少量
- にんじん
- 少量
- ★湯
- ５０ｍｌ
- ★無添加コンソメ
- １/2個
- ★塩
- 少々
- ★レモン
- １個
- ★砂糖
- 小さじ１
- 片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- ピーマン，ニンジン、玉ねぎは細く切り、ゆでておく。
-
- 2
- ★を混ぜて１をつけておく。
-
- 3
- あじは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして１８０度の油で揚げる。
-
- 4
- 熱いうちに２のマリネ液につけてしばらくしたらいただきます。
おいしくなるコツ
冷たく冷蔵庫に冷やしておいてもおいしいです。
きっかけ
マリネが食べたくて
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