照り焼き☆鶏つくね団子レシピ・作り方

Name: 照り焼き☆鶏つくね団子
Yield: ４
Ingredients: 鶏ひき肉 ３００g; 卵 １個; 玉ねぎ（みじん切り） １/2個; パン粉 大さじ４; 牛乳 ８０ml; 塩コショウ 少々; ★醤油 大さじ２; ★みりん 大さじ１弱; ★砂糖 大さじ１弱; ★酒 大さじ１弱

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yummy・_・ｙ

冷めても美味しいのでお弁当にも。

材料（４人分）

鶏ひき肉: ３００g

卵: １個

玉ねぎ（みじん切り）: １/2個

パン粉: 大さじ４

牛乳: ８０ml

塩コショウ: 少々

★醤油: 大さじ２

★みりん: 大さじ１弱

★砂糖: 大さじ１弱

★酒: 大さじ１弱

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作り方

1

★以外の材料をよく混ぜてこねる。

★の調味料を合わせておく。
2

スプーン２個を使ってフライパンに落としていき、全面こんがり焼く。
3

火が通ったら★をまわしいれ、ころがしながら照り焼きつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレを絡めるときによくころがす。

きっかけ

旦那も子供も好きなので。

公開日：2012/02/29

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このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ美味しくできた時の覚書。インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、化学調味料もなるべく入ってないもの。でも時には気にせず・・・ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！