豆でヘルシー◎大豆カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを微塵切りにする。鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎと挽き肉を弱火で色が変わるまで炒める。

2. 2

   ①の鍋に水（450ccほど）を入れ、大豆とカレールーを加えて中火で煮込む。

3. 3

   大豆に味がしみたら、お皿に盛って召し上がれ。