簡単☆豚の生姜焼きレシピ・作り方

Name: 簡単☆豚の生姜焼き
Yield: 2
Ingredients: 豚のしゃぶしゃぶ用肉or薄切り 190g; 玉ねぎ 1／4個; ☆生姜のすりおろし 小さじ1/2; ☆酒 大さじ3; ☆しょうゆ 大さじ2; ☆みりん 大さじ1

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yummy・_・ｙ

薄切り肉を使うので味が染みやすく早いです。

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材料（2人分）

豚のしゃぶしゃぶ用肉or薄切り: 190g

玉ねぎ: 1／4個

☆生姜のすりおろし: 小さじ1/2

☆酒: 大さじ3

☆しょうゆ: 大さじ2

☆みりん: 大さじ1

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作り方

1

玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、皿に取り出す。
2

同じフライパンで豚肉をほんのり焼き色がつくまで炒めたら玉ねぎを戻し入れる。
3

☆を入れ、汁気が少なくなるまで炒め照りつける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆の材料はあらかじめ混ぜておく。

きっかけ

旦那が好きなので

公開日：2011/12/10

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このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ美味しくできた時の覚書。インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、化学調味料もなるべく入ってないもの。でも時には気にせず・・・ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！