片栗粉で簡単☆みるく餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と砂糖、片栗粉を鍋に入れよく溶かします。

2. 2

   弱火にかけ底にこびりつかないように全体を混ぜながら加熱します。はじめはサラサラのままですが急に固まり始めるので要注意。

3. 3

   混ぜていてなべ底が見える程になったらバットなどの容器に移し粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間くらい冷やします。

4. 4

   容器から取り出し適当な大きさにカットして全体にきな粉をまぶして完成です。