砂糖・油不使用のソルティー・ミルク・ブレッド レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
jaran0705
砂糖や油を使わない、発酵作業も不要のヘルシー・パン。塩がきいていて、外はパリパリ、中もちもとで、バターでもジャムでもお好みトッピングでご賞味下さい！
材料（２人分）
- 小麦粉 ２３０グラム
- ベーキングパウダー 大匙１
- 塩 小匙３
- 牛乳 １６０cc
- ヨーグルト（プレーン） 大匙２
作り方
-
1
ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけながら入れて混ぜる。ヨーグルトと規定量の牛乳を注ぎ、粉っぽさが残る程度にザックリと混ぜる。（混ぜすぎると、膨らまない）
-
2
混ざったら、ボウルから出し、粉を引いて円形に整える。（捏ねすぎないよう注意）真ん中に、膨らみやすいよう、切り込みを入れ。
-
3
１９０℃に熱したオーブンに、２５分程度焼いたら、出来上がり！
-
4
今回使用した材料↓（「森永 おいしい牛乳」使用）
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- ソルティー・ミルク・ブレッド
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