材料(3~4人分)
- 牛乳
- 150cc
- 団子粉
- 150グラム
- 塩
- 1つまみ
- きな粉(砂糖入り)
- お好み量
作り方
-
- 1
-
- ボウルに、団子粉をふるいにかけながら入れる。塩も一つまみ入れる。
-
- 2
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- ①に牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。(ダマにならないよう、注意)その間、お湯を沸かす。
-
- 3
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- 耳たぶほどの固さになったら、一口大に丸めて、沸騰した湯に落としていく。中火にして茹で、団子が浮いてきたらすくって水で冷やす。きな粉にまぶして召し上がれ!
きっかけ
おいしい牛乳を使って、まろやかな団子が食べたくて作りました。
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