【失敗なしっ！】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を縦に1/4に切り、間に豚肉をはさんでいきます。（今回は豚コマを使いました。）
   完成形はこんな感じです。

2. 2

   葉先側から10cm幅に切っていきます。
   バラバラにならないように、葉の付け根は、最後まで切り離さないようにするのがコツです。

3. 3

   断面が崩れないよう押さえながら、お鍋に敷き詰めます。

4. 4

   ★の調味料をいれ、弱火でことこと煮込むだけ！
   白菜から水分が出るのでこの量で大丈夫です。
   白菜がくたっとしたら完成☆