余ったワインがおいしいデザートに☆ マチェドニア レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
巨峰は皮をむく。皮はよく洗い、水と共に鍋に入れ、沸騰させないように約10分煮出す。皮を取り除き、レモン汁を加える。
-
2
①にグラニュー糖、赤ワインを加え、約5～10分煮る。※アルコール分を残したい場合は赤ワインを火にかけず、後から加えるのでも良い。
-
3
オレンジ2個のうち1個分は、搾り器で搾る。残りのフルーツはひと口大に切る。②にバニラオイル、レモンスライスと共に加えて混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷し、好みでアイスを添えて頂く。
楽天レシピのレシピ
関連情報
- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- マチェドニア
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
春虹ママ2011/11/02 21:47
旦那の誕生日に作りました♪フルーツ盛りだくさんの大人のスイーツ美味しくいただきました(^^♪またパーティーがあったら作ってみますね。
