お彼岸団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに米粉を入れ、水を加えて耳たぶの固さになるまでこねる。

2. 2

   蒸し器に小さく丸めて並べ、強火で５分程度蒸す。

3. 3

   蒸しあがったら、ボウルに移し、柔らかいうちに擂り粉木で餅つきみたいにつく。食べやすい大きさに丸め、黄な粉をかけたら出来上がり！