キュウリのポテトサラダ レシピ・作り方

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ミルミント
シーチキン缶を丸ごと使ってマヨネーズ無しのポテトサラダです。
みんながつくった数 2

材料(約5人分)

キュウリ
2本
ジャガイモ
3個
シーチキン缶(小)
1缶
ポン酢
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キュウリは薄く輪切りにして塩を振ってしんなりさせてから絞ります。
  2. 2
    皮をむいたジャガイモを切って水にさらしてから茹でてざるにあげ水切りをして冷まします。
  3. 3
    ボールなどの容器に切った材料とシーチキンを丸ごと入れてポン酢とめんつゆを加えて混ぜ合わせ塩コショウで味を調えます。

おいしくなるコツ

男爵などでするとマッシュポテト状になって違った味わいを楽しめますね。 大人の味として煉りわさびを少し加えても良いですね^^。

きっかけ

マヨネーズを使わないで作りたくて・・・

公開日:2011/08/09

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
サラダ マヨネーズを使わない 夏サラダ シーチキン
料理名
キュウリのポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 1 件)

2016/10/07 17:31
ミルミントさん、こんにちわ(vv) ひと雨ごとに秋めいてきましたね。 ホクホクのじゃが芋でサラダとっても美味しかったです^^*
はなまる子♪
はなまる子♪さま、レシピ報告をありがとうございます。食欲の秋でホクホクに幸せを感じますよね、いろいろ試しても元の定番に戻ってしまいす^^v。

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