冬瓜の味噌汁 レシピ・作り方

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シマちゃん7803
暑い味噌汁で体を冷やすします。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

冬瓜
4/1コ
油揚げ
2/1枚
水
３００ｃｃ
鰹顆粒出し
小１強
味噌　好みで加減してください。
大２弱

作り方

  1. 1
    冬瓜を好きな大きさに切ります。
    鍋を水と冬瓜入れて火にかて、煮ます。
  2. 2
    油揚げを１センチ位に切ります。
    冬瓜が煮えたら油揚げを入れて一煮立ち、顆粒出しを入れて、味噌を入れます。
    　　
    ↓自家製味噌
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬瓜に味が無いので濃いめの味付けに

きっかけ

なんと近くの農家で小ぶりの冬瓜が１００円でした。

公開日：2011/07/31
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

シマちゃん7803 手作りでお菓子やパンを作るのが大好きで、毎日頭の中は、お菓子とパンの事でいっぱいです。冷蔵庫もお菓子材料で埋まっています。

つくったよレポート（ 2 件）

2017/07/25 19:48
ネギもちょい足しして、美味しくいただきました❤ ご馳走様でした！
shimao0
レポ有難う御座いました。
2015/10/16 12:32
余っていたネギを散らしました。 冬瓜が美味しかったです！ ご馳走様でした。
はるっちじゅんじ
美味しそうなレポを有難う御座います。

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