白身魚と新玉ねぎのピザ風チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まんだいは両面、塩、胡椒をふる。新玉ねぎは薄切り、にんにくもスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をしいたらにんにくを入れて香りをつけ、まんだいを入れて両面焼く。

3. 3

   そのまま弱火にして、ケチャップを上に塗ったら、玉ねぎをのせる。

4. 4

   玉ネギの上から軽く塩をふったら、チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

5. 5

   皿に盛ったら、くし形に切ったトマトとパセリを付け合わせる。