牛乳パックを利用してのマーブルケーキ レシピ・作り方
材料（約8人分）
- 薄力粉 100ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 2個
- バター 50ｇ
- 砂糖 60ｇ
- ココア 大さじ½
- コーヒー（インスタント） 大さじ½
- お湯 大さじ½
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーをふるっておき、バターを常温に戻して砂糖を３０g加えて泡立て器でよく混ぜて卵黄を１個ずつ混ぜていきバニラエッセンスを加えます。
- 2 卵白はしっかりと角が立つほどに泡立て砂糖を３０g加えると安定します。
- 3 それを1番目のに３分の１くらい混ぜふるった小麦粉なども３分の１くらい混ぜてまた順に卵白とふるった粉を混ぜて最後の３分の１くらいずつはゴムべらで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 4 混ぜ合わせた生地を３分の１くらいを取り分けてココアとコーヒーをお湯で溶いて混ぜ合わせます。
- 5 それら２つの生地を順番に牛乳パックに流し入れて簡単に混ぜてオーブンを１８０度にして３０～４０分焼きます。
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- マーブルケーキ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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ちっち09092012/10/04 05:52
牛乳パックではなく、丸型でしたが・・・おいしくできました◎
レシピありがとうございます＾＾
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