ニンジンケーキ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 小麦粉 180ｇ
- 卵 ２個
- べーキングパウダー 小さじ1杯
- 人参 1本
- シナモン 小さじ１杯
- 砂糖 120ｇ
- サラダ油 150ｍｌ
作り方
- 1 砂糖とサラダ油を混ぜて真っ白に泡立ったら卵を混ぜます。
- 2 ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
- 3 皮をむいた人参をすりおろして入れシナモンを加えて混ぜてます。
- 4 ケーキの型に敷き紙を敷いて生地を流して１８０度のオーブンで４０から４５分焼きます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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